Έχουν περάσει πάνω από δύο χρόνια από τότε που το ιστορικό κτίριο του 19ου αιώνα στη συμβολή της λεωφόρου Κηφισίας με την οδό Ζηρίνη ανακαινίστηκε εξ ολοκλήρου και μεταμορφώθηκε στο μαγικό χώρο του Artisanal. Σχεδόν από την πρώτη στιγμή το νέο project του Φώτη Σεργουλόπουλου και των συνεταίρων του κέρδισε τις εντυπώσεις με το concept της αστικής αύρας των 50s και των 60s, τους retro-chic καναπέδες και τις καρέκλες που ήρθαν κατευθείαν από αντικερί του Παρισιού, τον υπέροχο κήπο με τα σπάνια δέντρα κ το εντυπωσιακό γυάλινο αίθριο, που ουσιαστικά ενώνει τον κήπο με το εσωτερικό. Στο κομψό και πολυβραβευμένο bar restaurant δίνουν ραντεβού οι απαιτητικοί Foodies για να απολαύσουν τη μεσογειακή-σύγχρονη ελληνική κουζίνα του έμπειρου σεφ Δημήτρη Δημητριάδη (με θητεία σε εστιατόρια όπως η Hytra και το εμβληματικό Noma), που χαρακτηρίζεται από οικείες γεύσεις, σύγχρονες τεχνικές, αλλά πρωτίστως ποιοτική πρώτη ύλη από Έλληνες παραγωγούς.

Αντάξια της κουζίνας είναι η μπάρα, που προσφέρει ένα συνδυασμό επιλεγμένων αποσταγμάτων και δημιουργικών κοκτέιλ, με τον κατάλογο να φέρει την υπογραφή του καταξιωμένου bartender και ιδιοκτήτη του The Gin Joint Δημήτρη Κιάκου. Η ημέρα στο Artisanal ξεκινά από νωρίς με brunch, συνεχίζεται με ελαφρύ γεύμα που προσφέρεται μέχρι αργά το απόγευμα και ολοκληρώνεται με εντυπωσιακές επιλογές για δείπνο, ενώ οι προτάσεις του bar καλύπτουν ακόμα και τα πιο απαιτητικά γούστα όλες τις ώρες.

Written by Poly Nikolaou

Leave a Comment